Σχεδιασμός Και Κατασκευή Αποθήκευσης και Συντήρησης Αγροτικών Προϊόντων Ψυχρής Αποθήκευσης

Ψυκτική αποθήκευση

Η ψυκτική αποθήκη αναφέρεται σε μια ομάδα κτιρίων αποθήκευσης που χρησιμοποιούν λειτουργίες τεχνητής ψύξης και μόνωσης για αποθήκευση, συμπεριλαμβανομένων αποθηκευτικών χώρων, ψυκτικών χώρων και χώρων διανομής ρεύματος. Υπάρχουν πολλές μέθοδοι ταξινόμησης για αποθήκες ψύξης, οι οποίες μπορούν να χωριστούν σε αποθήκες υψηλής θερμοκρασίας (-2 βαθμοί ~16 βαθμοί ) με βάση τη θερμοκρασία λειτουργίας και την αποθήκευση σε χαμηλή θερμοκρασία (-25 βαθμός ~{{5 }} βαθμός ) χρησιμοποιείται γενικά για την αποθήκευση φρούτων και λαχανικών, ενώ η αποθήκευση σε χαμηλή θερμοκρασία χρησιμοποιείται γενικά για την αποθήκευση κρέατος και υδρόβιων προϊόντων.

Ανάλογα με τη δομή της αποθήκευσης, μπορεί να χωριστεί σε πολιτικά ψυκτικά και συναρμολογημένα ψυγεία. Ο πολιτικός ψυκτικός χώρος αναφέρεται στη φέρουσα και περιφερειακή δομή του ψυκτικού χώρου, η οποία είναι μια κατασκευή από τούβλα από σκυρόδεμα. Ψυκτική αποθήκευση τύπου συναρμολόγησης, γνωστή και ως ψυκτική αποθήκευση τύπου συναρμολόγησης, συνδυασμός ψυκτικής αποθήκευσης, κινητής ψυκτικής αποθήκευσης και αποθήκευσης τύπου συναρμολόγησης, αναφέρεται στην προκατασκευή πλαισίων ψυχρής αποθήκευσης και χαλύβδινων κατασκευών στο εργοστάσιο, τα οποία μπορούν να τεθούν σε χρήση μετά τη συναρμολόγηση στο εργοτάξιο. Η συναρμολογημένη ψυχρή αποθήκευση έχει τα χαρακτηριστικά του μικρού βάρους, του συμπαγούς όγκου, της υψηλής χρήσης χώρου, της καλής απόδοσης μόνωσης, της βολικής εγκατάστασης, της σύντομης περιόδου κατασκευής και της απλής συντήρησης. Ανάλογα με τον τύπο του ψυκτικού μέσου που χρησιμοποιείται, η ψυκτική αποθήκευση μπορεί επίσης να χωριστεί σε ψυχρή αποθήκευση αμμωνίας και ψυκτική αποθήκευση φρέον.

Σε σύγκριση με τα κελάρια αποθήκευσης και τις αεριζόμενες αποθήκες, οι αποθήκες υψηλής θερμοκρασίας έχουν το πλεονέκτημα ότι δεν περιορίζονται από γεωγραφικές συνθήκες. Οι διαφορές θερμοκρασίας εσωτερικού και εξωτερικού χώρου έχουν μικρότερο αντίκτυπο στη δομή και την αποτελεσματικότητα αποθήκευσης της ψυχρής αποθήκευσης και μπορούν να διατηρήσουν συνθήκες χαμηλής θερμοκρασίας για μεγάλο χρονικό διάστημα. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν όλο το χρόνο και έχουν λιγότερες απώλειες αποθήκευσης. Τα μειονεκτήματα της αποθήκευσης σε υψηλές θερμοκρασίες είναι το υψηλό κόστος κατασκευής και λειτουργίας, καθώς και η υψηλή κατανάλωση ενέργειας. Η αποθήκευση σε υψηλές θερμοκρασίες είναι κατάλληλη για την αποθήκευση και τη συντήρηση των περισσότερων φρούτων και λαχανικών σε όλες τις περιοχές της Κίνας.

Όσον αφορά την επιλογή του χώρου, η αποθήκευση υψηλής θερμοκρασίας θα πρέπει να βρίσκεται κοντά στους κεντρικούς δρόμους του χωριού, αξιοποιώντας το φυσικό ευνοϊκό έδαφος και αξιοποιώντας αποτελεσματικά τη γη. Θα πρέπει να υπάρχουν επαρκείς πηγές νερού και αξιόπιστες και σταθερές πηγές ενέργειας γύρω από την επιλογή τοποθεσίας. Με βάση την κλίμακα και τη μέθοδο μεταφοράς του χώρου αποθήκευσης υψηλής θερμοκρασίας, προσδιορίστε εύλογα τη θέση της εισόδου αποθήκευσης υψηλής θερμοκρασίας και το μέγεθος του χώρου φόρτωσης και εκφόρτωσης. Επιπλέον, η αποθήκευση σε υψηλές θερμοκρασίες θα πρέπει να αποφεύγει περιοχές με επιβλαβείς ουσίες, πηγές ρύπανσης και δυσμενείς μηχανολογικές γεωλογικές συνθήκες.

Σχέδιο
Ο σχεδιασμός της αποθήκευσης σε υψηλές θερμοκρασίες πρέπει πρώτα να συμμορφώνεται με τις τοπικές απαιτήσεις σχεδιασμού και να συμμορφώνεται με τις σχετικές απαιτήσεις των Κανονισμών Ασφάλειας Ψυχρής Αποθήκευσης (GB28009). Μεταξύ αυτών, ο σχεδιασμός της μη στρατιωτικής αποθήκευσης υψηλής θερμοκρασίας θα πρέπει να συμμορφώνεται με τις σχετικές απαιτήσεις της Προδιαγραφής Σχεδιασμού Ψυχρής Αποθήκευσης (GB50072) και ο σχεδιασμός της συναρμολογημένης αποθήκευσης υψηλής θερμοκρασίας θα πρέπει να συμμορφώνεται με τις σχετικές απαιτήσεις της Προδιαγραφής Σχεδίασης Συναρμολογημένης Ψυκτικής Αποθήκευσης εξωτερικού χώρου (SBJ17). Εκτός από τις παραπάνω απαιτήσεις, θα πρέπει επίσης να ληφθούν οι ακόλουθες προφυλάξεις:
(1) Το σύστημα ψύξης αποθήκευσης σε υψηλή θερμοκρασία δεν θα χρησιμοποιεί ψυκτικά μέσα που έχουν καταστροφική επίδραση στη στιβάδα του όζοντος (δηλαδή ODP=0) και ο συντελεστής θερμοκηπίου δεν πρέπει να υπερβαίνει το 2000 (δηλ. GWP μικρότερο ή ίσο με 2000 ).
(2) Επιλέξτε ψυκτικό εξοπλισμό εξοικονόμησης ενέργειας.
(3) Ο θάλαμος ψύξης θα πρέπει να είναι εξοπλισμένος με συσκευές εξάτμισης ατυχήματος. Η συσκευή εξάτμισης ατυχήματος στο ψυκτικό δωμάτιο αμμωνίας πρέπει να είναι αντιεκρηκτικού τύπου. Όταν το σύστημα ψύξης διακόπτεται λόγω ατυχήματος, θα πρέπει να διασφαλίζεται η αξιόπιστη τροφοδοσία της συσκευής εξάτμισης ατυχήματος.
(4) Όταν η αποθήκη είναι διατεταγμένη δίπλα στον θάλαμο ψύξης, τον υποσταθμό και τον θάλαμο ελέγχου, τουλάχιστον η μία πλευρά του παρακείμενου τοίχου πρέπει να είναι τείχος προστασίας και το όριο αντίστασης στη φωτιά της οροφής δεν πρέπει να είναι μικρότερο από 1.{{{{ 2 ώρες.
(5) Ο διαχωριστικός τοίχος μεταξύ του ψυκτικού θαλάμου και του διαδρόμου θα πρέπει να είναι ένας πυρίμαχος διαχωριστικός τοίχος και το όριο πυραντίστασης του πυρίμαχου διαχωριστικού τοίχου δεν πρέπει να είναι μικρότερο από 3 ώρες. Η πόρτα ψύξης στο πυρίμαχο διαχωριστικό μπορεί να είναι μια μη πυρίμαχη πόρτα.
(6) Οι ψυκτικές αποθήκες με επιφάνεια κτιρίου μεγαλύτερη από 1000 τετραγωνικά μέτρα θα πρέπει να έχουν τουλάχιστον δύο πόρτες ψυκτικής αποθήκευσης (συμπεριλαμβανομένων των θυρών σε διαχωριστικούς τοίχους), ενώ οι ψυκτικές αποθήκες με εμβαδόν που δεν υπερβαίνει τα 1000 τετραγωνικά μέτρα μπορούν να έχουν μόνο μία πόρτα ψυκτικής αποθήκευσης . Η εσωτερική πλευρά της πόρτας του ψυγείου θα πρέπει να είναι εξοπλισμένη με μια συσκευή εσωτερικής κλειδαριάς πόρτας έκτακτης ανάγκης και θα πρέπει να υπάρχουν εντυπωσιακά σημάδια.
(7) Όταν ο θάλαμος ψύξης στην αποθήκη είναι ένα ανεξάρτητο διαμέρισμα πυρκαγιάς, θα πρέπει να υπάρχουν τουλάχιστον 2 έξοδοι ασφαλείας σε κάθε πυροσβεστικό διαμέρισμα και τουλάχιστον μία θα πρέπει να εξασφαλίζεται
Μια έξοδος ασφαλείας οδηγεί απευθείας στο εξωτερικό. Όταν ολόκληρη η αποθήκη καλύπτει έκταση όχι μεγαλύτερη από 300 τετραγωνικά μέτρα, μπορεί να εγκατασταθεί μόνο μία έξοδος ασφαλείας που συνδέεται απευθείας με το εξωτερικό
Στόμα.
(8) Η αποθήκευση υψηλής θερμοκρασίας θα πρέπει να είναι εξοπλισμένη με σύστημα περιβαλλοντικής παρακολούθησης και ελέγχου, το οποίο μπορεί να ανιχνεύει εξ αποστάσεως το περιβάλλον αποθήκευσης και να ενεργοποιεί αυτόματα την ψύξη, την ύγρανση και άλλο εξοπλισμό ανάλογα με τις αλλαγές στο περιβάλλον μέσα στο χώρο αποθήκευσης.
(9) Όταν ο ψυκτικός εξοπλισμός στον χώρο αποθήκευσης υψηλής θερμοκρασίας τοποθετείται σε εξωτερικούς χώρους, πρέπει να εγκατασταθούν αδιάβροχες εγκαταστάσεις για να αποτραπεί η διάβρωση του εξοπλισμού από το νερό της βροχής ή τα βραχυκυκλωμένα ηλεκτρικά κυκλώματα. Το ηλεκτρικό κιβώτιο ελέγχου πρέπει να είναι εξοπλισμένο με κουμπί διακοπής έκτακτης ανάγκης και το ηλεκτρικό σύστημα της μονάδας πρέπει να είναι εξοπλισμένο με εγκαταστάσεις γείωσης για να διασφαλίζεται η ασφαλής λειτουργία του ψυκτικού εξοπλισμού. Οι κοινές προδιαγραφές για αποθήκευση σε υψηλές θερμοκρασίες περιλαμβάνουν 100 τόνους, 200 τόνους, 500 τόνους και 1000 τόνους. Η κατασκευαστική οντότητα μπορεί να καθορίσει λογικές προδιαγραφές κατασκευής σύμφωνα με τις πραγματικές ανάγκες.

Κατασκευή

Η κατασκευή της αποθήκευσης υψηλής θερμοκρασίας θα πρέπει να οργανωθεί σύμφωνα με τα σχέδια σχεδιασμού και θα πρέπει επίσης να δοθεί προσοχή:
(1) Το εργοτάξιο θα πρέπει να είναι εξοπλισμένο με τις απαραίτητες εγκαταστάσεις ασφαλείας.
(2) Κατά τη διαδικασία κατασκευής των μονωτικών υλικών, θα πρέπει να διοριστεί ειδικός υπεύθυνος ασφαλείας και οι ανοιχτές φλόγες απαγορεύονται αυστηρά. Απαγορεύεται αυστηρά ο συγχρονισμός με λειτουργίες που δημιουργούν σπινθήρες
Δουλειά.
(3) Όταν χρησιμοποιείτε επί τόπου μόνωση με ψεκασμό πολυουρεθάνης, θα πρέπει να υπάρχουν υποχρεωτικά μέτρα αερισμού.
(4) Θα πρέπει να λαμβάνονται μέτρα πυροπροστασίας κατά την εκτέλεση εργασιών που ενδέχεται να δημιουργήσουν σπινθήρες σε περιοχές όπου έχουν ολοκληρωθεί οι εργασίες μόνωσης.